|
 Polsko-Amerykański Projekt Rozwoju Produktów Lokalnych „Agro-Smak” zarządzany był przez Fundację Fundusz Współpracy w formie wyodrębnionej komórki organizacyjnej działającej w ramach Biura Programów Wiejskich. Projekt realizowany był od 1 lutego 2003 roku do 31 marca 2005 roku.
Miał na celu wsparcie tworzenia w Polsce systemu wytwarzania o ochrony regionalnych i lokalnych produktów żywnościowych, co przyczynia się do rozwoju obszarów wiejskich, stwarza dodatkowe źródła dochodu dla drobnych producentów oraz zapewnia skuteczną kontrolę jakości i promocję tych produktów.
W ramach działań związanych z realizacją projektu:
-
Przygotowano opracowanie charakteryzujące zasady prawne w UE oraz stan przygotowania Polski do prowadzenia polityki zachowania typowych produktów regionalnych o najwyższej jakości i renomie. Opracowanie przyjęło formę ekspertyzy pt. „Możliwości i konieczność przyjęcia przez Polskę procedur rejestracji zastrzeżonych znaków dla produktów spożywczych”. Autorami opracowania są: Pani prof. dr hab. Małgorzata Duczkowska-Piasecka i kierownik Projektu Marek Gąsiorowski.
Ekspertyza została opracowana w lipcu 2003 roku, a pierwszy raz zaprezentowana na konferencji prasowej w czasie trwania targów Polagra-Farm 2003 w Poznaniu. Ekspertyzę upowszechniono wśród decydentów instytucji centralnych, a także zamieszczono na stronie internetowej Projektu “Agro-Smak” do powszechnej wiadomości i dostępności. Ekspertyza przyczyniła się do podjęcia przez Departament Prawny UKIE, roli koordynatora działań prawnych mających doprowadzić do harmonizacji polskiego prawa w tym zakresie. 
-
Współpracowano także z przedstawicielami Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w zakresie rozwoju produktów lokalnych w Polsce. Podstawowy obszar współpracy obejmował sprawy związane z nowotworzonymi aktami prawnymi dotyczącymi tej problematyki. W zakresie przygotowywania opinii i uwag zainteresowanych środowisk w sprawie propozycji nowych aktów prawnych prowadzono współpracę z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego.
Prace polegały na:
- opiniowaniu:projektu ustawy o rejestracji i ochronie nazw produktów rolnych, artykułów spożywczych, win i napojów spirytusowych oraz o zmianie innych ustaw.
- rozporządzeń:
1.W sprawie określenia wymagań weterynaryjnych przy produkcji dla produktów mlecznych o tradycyjnym charakterze
2.W sprawie sprzedaży bezpośredniej,
3.W sprawie wniosków o rejestrację świadectw dla artykułów rolno-spożywczych o szczególnym charakterze
4.W sprawie określenia stawki opłaty za dokonanie oceny wniosku o rejestrację świadectwa dla artykułu rolno-spożywczych o szczególnym charakterze oraz za jego przekazanie do komisji Europejskiej
- udziale w pracach Komisji Poselskiej i Senackiej Sejmu nad Ustawą o rejestracji i ochronie nazw produktów rolnych i artykułów spożywczych oraz o zmianie innych ustaw,
- pracy w zespole roboczym przy Ministrze Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie stworzenia krajowego systemu ochrony nazw geograficznych napojów spirytusowych.
-
 Od początku realizacji Projektu podejmowano współpracę z osobami i inicjatywami zainteresowanymi utworzeniem organizacji wytwórców produktów regionalnych o zasięgu krajowym. Przez cały czas inspirowano i prowadzono działania mające na celu utworzenie reprezentacji producentów, zorganizowanych w formie samorządu gospodarczego. Prowadzono aktywne działania w celu utworzenia Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Był to oczekiwany i potrzebny partner do realizacji Projektu “Agro-Smak”. Działania te zakończyły się sukcesem, gdyż Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego powstała i rozpoczęła oficjalnie działać od na 31 lipca 2004 roku.
Realizowano działania związane z identyfikacją wytwarzanych do dzisiaj lokalnych produktów żywnościowych oraz zwiększeniem publicznej świadomości w sprawach związanych z wytwarzaniem, zapewnianiem jakości, certyfikacją i dystrybucją lokalnych produktów żywnościowych oraz wypracowaniem instrumentów ich promowania.
Została przygotowana, merytorycznie i organizacyjnie, III oraz IV edycja konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo”, który prowadzono we współpracy z „Modną Gospodyni” oraz Redakcją Rolną I Programu Polskiego Radia. Krajowym Finałom Konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo” towarzyszy duża ekspozycja nagrodzonych produktów regionalnych podczas trwania Międzynarodowych Targów Rolniczych Polagra-Farm. W czasie krajowego Finału Konkursu wręczane są honorowe nagrody „Perły” („Perła 2003”,„Perła 2004”). Między innymi dzięki naszemu wsparciu Konkurs uzyskał dużą renomę i uznanie wśród uczestników i partnerów regionalnych a przyznanie nagrody „Perła” traktowane jest, przez producentów, jako bardzo prestiżowe. Konkurs „Nasze kulinarne dziedzictwo” oceniany jest jako pierwsza taka inicjatywa, która poprowadziła tak szeroką akcję identyfikacji produktów regionalnych i tradycyjnych.
-
We współpracy z francusko – polskim projektem „Tereny, ludzie, produkty” wydano publikację prezentującą problematykę produktów lokalnych w Polsce pt. „Rzeczpospolita produktów regionalnych” opracowaną pod redakcją Krystyny Vinaver i Jakuba Jasińskiego, gdzie jednym z współwydawców był Fundusz Współpracy, Projekt „Agro-Smak”, który zaangażował się w to przedsięwzięcie w formie znacznego wkładu merytorycznego. Projekt „Agro-Smak” udzielił licencji na opracowania merytoryczne, które znalazły się w tej publikacji książkowej stanowiąc zawartość następujących rozdziałów:
Rozdział 2 - Europejski system oznaczania jakości produktów regionalnych
Rozdział 4 - Warunki przyznawania znaków pochodzenia i regulacje dotyczące ochrony produktów regionalnych w Polsce
Rozdział 5 - Rzeczpospolita produktów lokalnych, regionalnych i tradycyjnych – (rozdział 5),
Dzięki zaangażowaniu Projektu ukazało się wiele audycji telewizyjnych omawiających problematykę dotyczącą produktów regionalnych w Polsce m.in. Przez okres trzech miesięcy, co czwartek w programie telewizyjnym „Kawa czy herbata” prezentowana była problematyka produktów lokalnych, celów i zadań realizowanych przez Polsko-Amerykański Projekt Rozwoju Produktów Lokalnych oraz idei utworzenia Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.
W prasie krajowej, fachowej a także regionalnej opublikowanych zostało szereg artykułów, które miały formę reportaży, wywiadów, a ukazały się m.in. w Rzeczpospolitej, Gazecie Wyborczej, tygodniku TopAgrar, AgroBazaz, Tygodniku Opolskim, dwutygodniku„Agro Serwisie”
-
Podsumowanie Projektu stanowiła zorganizowana konferencja pt. „Tradycyjna żywność w rozwoju obszarów wiejskich”, która odbyła się w dniach 15 -16 marca 2005 roku w Jachrance w Centrum Kongresowym „Warszawianka”. Tematyka konferencji poświęcona była dotychczasowym dokonaniom w zakresie rozwoju produktów lokalnych w Polsce oraz problematyce rejestracji produktów regionalnych i tradycyjnych w świetle regulacji nowej ustawy. W programie konferencji oprócz sesji wykładowych realizowane były także sesje warsztatowe oraz panele dyskusyjne. W konferencji wzięło udział ponad 180 uczestników z terenu całego kraju, którzy wysłuchali 30 prowadzących wykłady, warsztaty i panele dyskusyjne.
|
